Herbst ist Erntezeit

Herbst ist Erntezeit

Almkäse

Almkäse

Eierschwammerl

Eierschwammerl

Kulinarischer Bauernherbst

"Salzburgerisch aufgetischt"

Bei unseren Wirten bäuerliche Produkte veredelt genießen!

Bodenständiges nach "Oma´s" Rezeptbuch!

Tradition und bodenständige Küche wurden den Menschen im SalzburgerLand in die Wiege gelegt. Deshalb verstehen unsere Köche und Köchinnen es auch, Bauernherbst-Gerichte besonders schmackhaft und genussvoll zuzubereiten.

Es versteht sich fast von selbst, dass die Produkte aus der Region stammen und dadurch besonders frisch und von hoher Qualität geprägt sind.

Versuchen Sie es einfach!

Das Angebot unserer Wirte:

heimische Wildspezialitäten, kulinarische Schmankerl & Fischgerichte aus der Region, selbstgebackenes Brot, hausgemachte Mehlspeisen, Kasnock´n, verschiedene Knödelvariationen, Schweinshax´n - zubereitet nach Pinzgauer Art, Köstlichkeiten der Saison, Hausbrände, Käsespezialitäten uvm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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